Upravljanje hotelskom posteljinom - Omjer kupnje
Mar 08, 2022
Čista i uredna posteljina može gostima pružiti ugodno iskustvo. Budući da se posteljina često koristi, pere se mnogo puta, a mnoga pranja rublja su čišćenje izvana, upravljanje posteljinom je vrlo važno. Upravljanje posteljinom u sobama za goste oduvijek je bila ključna zadaća, a također je i zadatak s kojim se zaposlenici moraju svakodnevno suočavati.
Kvaliteta upravljanja posteljinom povezana je s iskustvom korisnika, vijekom trajanja posteljine, također je ključ za smanjenje troškova ulaganja hotela. Jedan od prvih kontrolnih elemenata je odgovarajuća količina posteljine
Na temelju višegodišnjeg iskustva u proizvodnji i prodaji hotelskog platna, evo razumne opće konfiguracije zaliha soba:
Posteljina se slaže prema broju ležajeva, u omjeru 1:3
Popluni se slažu prema broju kreveta, u omjeru 1:1,1
Ručnici se slažu prema broju gostiju: omjer je 1:3
Haljini se slažu prema broju gostiju: 1:2 ili 1:3
Podni ručnici slažu se prema broju soba, u omjeru 1:3
Ukrasne tkanine kao što su ručnici za krevete slažu se prema broju kreveta, u omjeru 1:1,1
Kupnja posteljine za hotele u pogonu trebala bi se kupovati polu-polugodišnje prema omjeru otpisa.